انسان با نوشيدن قهوه به محيط زيست آسيب می زند

دنیای سبز تر - 22 خرداد 1396   07:35
انسان با نوشيدن قهوه به محيط زيست آسيب می زند

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که بدن انسان نمی‌تواند تمام کافئین موجود در قهوه را جذب کند و دفع مازاد آن از بدن، با ورود به نهرها، به حیات وحش آسیب می زند.

به گزازش «بهداشت نیوز» در این مطالعه جدید محققان دریافتند که کافئین دفع شده پس از ورود به سامانه‌های فاضلاب مناطق شهری به نهرهای مناطق روستایی راه می یابد.

بر اساس گزارش میل آنلاین، هدف از این مطالعه که در آمریکا و توسط انجمن کنترل کیفیت آب منطقه‌ای سن دییگو انجام شد، چگونگی تاثیرگذاری این محرک بر موجودات نهرهای روستایی بود و نتایج آن نشان داد که حیوانات پس از قرار گرفتن در معرض کافئین، دچار استرس می‌شوند و قادر به محافظت از DNA خود در برابر جهش ژنتیکی ناشی از این محرک نیستند.

این مطالعه نشان داد که صدف‌های نزدیک ساحل پس از قرار گرفتن در معرض سطوح کم کافیین مجبور هستند با صرف انرژی پروتیینی بسازند که از DNA آنها محافظت می‌کند.

در مناطقی که سطوح آلاینده کافئین بالا بود، صدف ها دیگر قادر به تولید این پروتئین نیستند و در معرض خطر جهش ژنتیکی قرار می‌گیرند.


00