حیات وحش

كشف راز "ماهی قرمز" برای زنده ماندن در یخ بندان

دنیای سبز تر - 21 مرداد 1396   09:55
كشف راز "ماهی قرمز" برای زنده ماندن در یخ بندان
 
محققان از راز زنده ماندن ماهی قرمزها در زير درياچه‌هاي يخ زده پرده برداشتند. آنها مدت‌ها درباره چرايي و چگونگی تبدیل شدن اسید لاکتیک در بدن این گونه ماهیان به الکل و استفاده از آن براي نجات در شرايط يخبندان تحقیقات زیادی انجام دادند.

سطح الکل در بدن این ماهیان حتی از سطح مجاز الکل به هنگام رانندگی در بسياري از کشورها نیز بیشتر است! آنها اميدوارند نتايج اين تحقيق به بررسي برخي آثار الكل بر روي انسان كمك كند.
محققان از توانایی عجیب ماهی قرمز برای زنده ماندن از سال 1980 باخبر بوده‌اند، اما اکنون توانستند به مکانیسم ملکولی این توانایی پی ببرند.
در شرايطي كه انسان و ساير مهره‌داران بدون اكسيژن ظرف چند دقيقه مي‌ميرند اين ماهي‌ها ماه‌ها زير يخ بركه‌ها و درياچه‌هاي شمال اروپا زندگي مي‌كنند.
 در بیشتر حیوانات، تنها یک گروه از پروتئین‌ها وظیفه انتقال کربوهیدرات به میتوکندری- که نوعی دستگاه انتقال انرژی است- را بر عهده دارند.
در غیاب اکسیژن، مصرف کربوهیدرات‌ها سبب تولید اسید لاکتیک می‌شود که ماهیان قرمز نمی‌توانند آن را دفع کنند و در نهایت سبب مرگ آنها می‌شود.
اما این گونه ماهیان گروهی دیگر از پروتئین‌ها را در غیاب اکسیژن در بدن خود برای تبدیل اسید لاکتیک به الکل در تمام شش‌های خود به کار می‌برند. این دسته از پروتئین‌ها تنها در زمان غیاب اکسیژن فعال می‌شوند.
هر چه این ماهیان مدت زمان بیشتری در شرایط بی‌هوازی و یخبندان باشند، میزان الکل تولید شده بیشتر خواهد بود.
اگر میزان الکل موجود در خون آنها اندازه گیری شود، عدد 50میلی‌گرم در 100میلی‌لیتر را نشان می‌دهد که این میزان محدودیت الکل در بدن رانندگان در کشورهای اروپایی است.
اگر مدت يخبندان خيلي به درازا بكشد الکل موجود در كبد این ماهیان تمام شده و آنها با مرگ روبرو می‌شوند.
محققان می‌گویند تكامل در حیوانات سبب شده ژن‌هایی تکراری در بدن بوجود آید که در شرایط سخت، بدن از آنها برای ادامه حیات استفاده کند.
تولید اتانول در بدن گونه‌ای از ماهیان قرمز (کاراس crucian carp) سبب می‌شود که این آبزیان جزو تنها آبزیانی باشند که در شرایط سخت یخبندان، بدون رقابت برای اکسیژن و فرار کردن از ماهیان شکارچی به حیات خود ادامه دهند.

00